व्यंजन और कुकवेयर में सिलिकॉन सुरक्षा

- Jun 10, 2019-

हम एक सुरक्षित विकल्प के रूप में सिलिकॉन व्यंजनों की सिफारिश करने में बहुत सहज महसूस करते हैं जो खाद्य पदार्थों में हानिकारक रसायनों को नहीं बहाएंगे। उच्च गुणवत्ता वाले सिलिकॉन व्यंजन (जैसे ये) प्लास्टिक के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं जिनमें ज्ञात कार्सिनोजेन्स या अंतःस्रावी व्यवधान हैं। बेबी बोतल निपल्स में इसका उपयोग 30 से अधिक वर्षों तक फैलता है, नाइट्रोसामाइन-दागी सिंथेटिक लेटेक्स निपल्स के ऊपर सिर और कंधे खड़े होते हैं जो गर्मी, नमी और डिटर्जेंट के बार-बार संपर्क में आने से जल्दी टूट जाते हैं।

दूसरी ओर, अब सिलिकॉन कुकवेयर, केवल गैर-समस्याग्रस्त हो सकता है। लेकिन कुछ नए शोधों के आधार पर, जो औद्योगिक परिस्थितियों में उच्च गर्मी के संपर्क में आने पर फॉर्मलाडिहाइड और अन्य वीओसी को बंद करने की क्षमता पर चर्चा करते हैं, हमने बेकिंग, माइक्रोवेविंग और सूस वीड कुकिंग के लिए सिलिकॉन का उपयोग करने के लिए कुछ सुरक्षा युक्तियां रखी हैं।



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