केक के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग कैसे करें

- May 09, 2019-

केक के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग कैसे करें?

यहां अपने स्वयं के सिलिकॉन बेकिंग टूल का उपयोग करने और बनाए रखने के लिए एक गाइड है।

यदि आपके सिलिकॉन पैन नए हैं, तो उन्हें पूरी तरह से धोना सुनिश्चित करें। हालांकि मोल्ड डिशवॉशर सुरक्षित हैं, लेकिन उन्हें गर्म साबुन के पानी में धोना सबसे अच्छा है। दस्तों या कठोर क्लीनर के उपयोग से बचें।

वनस्पति तेल या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे का उपयोग करके मोल्ड को चिकना करें। तेल को समान रूप से लागू करें, जिससे कोनों और किनारों तक पहुंच सुनिश्चित हो सके।

चूंकि सिलिकॉन मोल्ड्स लचीले और व्यवहार्य होते हैं, इसलिए इसे ठीक से पकड़ने के लिए मोल्ड के नीचे एक धातु कुकी शीट रखें। कुकी शीट यह सुनिश्चित करती है कि आप मोल्ड को बिना छीले या जलाए आसानी से हटा सकते हैं।

एक बार जब आपका बेकिंग हो जाए, तो आँच बंद कर दें और सिलिकॉन मोल्ड को ओवन में पाँच मिनट के लिए ठंडा होने दें। ओवन से बेकवेयर को सावधानी से हटा दें।

गर्म होने पर उत्पाद को मोल्ड से हटाने के लिए नुस्खा निर्देशों का पालन करें।

टिप

जिलेटिन उत्पादों को सेट करने के लिए सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड्स का उपयोग करें। आप इन्हें फ्रीजर में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।


चेतावनी

ब्रायलर, गर्म प्लेट या खुली लौ के ऊपर सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड्स का इस्तेमाल कभी न करें।


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